亞麻酸為什么可以調節血脂？

α-亞麻酸人體必需脂肪酸，是生命核心物質之一，以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構成人體組織細胞的重要成分，它是維系人體進化，保持身體健康的人體必須脂肪酸，在體內參與磷脂的合成、代謝、轉化為人體必需的生命活性因子DHA和EPA，對于促進調節血脂有著重要作用。

血脂異常嚴重威脅人類健康和生命，它是動脈粥樣硬化病灶形成和進展的重要危險因素，已證實調脂藥物可以延緩動脈粥樣硬化事件(如心肌梗死和卒中)的發生。

為什么亞麻酸能調節血脂？

ω-3脂肪酸中的α-亞麻酸，在人體內酶作用直可轉化二十碳五烯酸并進一步轉化二十二碳六烯酸。很多實驗得出α亞麻酸具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。在α—亞麻酸降低血清膽固醇的機理中，除增加膽固醇排泄外，抑制內源性膽固醇合成也很重要。