孕期寶媽們對于吃飯也是一件很糾結的事，懷孕之前什么都可以吃，懷孕之后，這也要注意，那也要注意，平時隨意的飲食習慣變得拘謹起來，吃飯成了日常生活中的一件大事。陜西省人民醫院產科秦利

孕期營養與胎兒生長和智力發育密切相關，所需營養必須高于非妊娠期。

孕期飲食主要從以下幾點開始：

1熱量:妊娠期間每日至少應增加100-300kcal熱量。蛋白質、脂肪、糖類在人體內氧化后均可產生熱能，應安適當的比進食，蛋白質占15%，脂肪占20%，糖類占65%。我國漢族飲食習慣，熱量主要來源于糧食占65%，其余35%來自食用油、動物性食品。蔬菜和水果。

2蛋白質:我國營養學會提出在妊娠4-6個月期間，孕婦進食蛋白質每日應增加15g,在妊娠7-9個月期間，每日應增加25g。若在妊娠期攝取蛋白質不足，會造成胎兒腦細胞分化緩慢，導致腦細胞總數減少，影響智力。優質蛋白質主要來源于動物，如肉類，牛奶、雞蛋、奶酪、雞肉和魚，能提供最佳搭配的氨基酸，尤其是牛奶。

3糖類：是機體主要供給能量的食物。孕婦主食中糖類主要是淀粉，妊娠中期以后，每日進主食0.4-0.5kg,可以滿足需要。

4微量元素：

⑴鐵：妊娠4個月后，約有300mg鐵進入胎兒和胎盤，500mg鐵儲存在孕婦體內，有需要時結合成血紅蛋白，我國營養學會建議孕婦每日膳食中鐵的供應量為28mg，因很難從膳食中得到補充，故主張妊娠4個月開始口服硫酸亞鐵0.3g,每日一次。

⑵鈣：妊娠晚期，孕婦體內30g鈣儲存在胎兒內，其余大部分鈣在孕婦骨骼中儲存，可隨時動員參與胎兒生長發育，妊娠期增加鈣的攝入，以保證孕婦骨骼中的鈣不致因滿足胎兒對鈣的需要而被大量消耗。我國營養學會建議自妊娠16周起每日攝入鈣1000M,與妊娠晚期增加致1500mg.

⑶鋅：也是蛋白質和酶的組成部分，對胎兒生長發育很重要。若孕婦于妊娠后3個月攝入鋅不足，可能導致胎兒生長受限，矮小癥、流產、性腺發育不良、皮膚疾病等。

⑷碘：妊娠期碘的需要量增加，若孕婦膳食中碘的供給不足，可發生胎兒甲狀腺功能減退和神經系統發育不良。我國營養學會推薦整個妊娠期，每日膳食中碘的供給量為175μg，提倡在整個妊娠期服用含碘食鹽。

⑸硒：是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成部分。若孕婦膳食中硒缺乏，會引起胎兒原發性心肌炎和孕婦圍產期心肌炎。

⑹鉀：妊娠中期后，孕婦血鉀濃度下降約0.5mol/L。若血鉀過低，臨床表現和非妊娠期相同，引起乏力、惡心、堿中毒。

5維生素參與機體重要的生理過程，是生命活動中不可缺少的物質，主要從食物中獲取，分為水溶性（維生素B族、C)和脂溶性（維生素A、D 、E、K） 兩類。

①維生素A:又稱為視黃醇。我國推薦每日膳食中孕婦視黃醇當量為1000μg。維生素A主要存在于動物性食物中，如牛奶、肝等。若孕婦體內缺乏維生素A，孕婦發生夜盲癥、貧血、早產，胎兒可能致畸（唇裂、腭裂、小頭畸形等）。

②維生素B族：尤其是葉酸供給量應增加。我國推薦孕婦每日膳食中葉酸供給量為0.8Mg,特別是在妊娠前3個月。妊娠早期葉酸缺乏，容易發生胎兒神經管缺陷畸形。葉酸的重要來源是谷類食品。在妊娠前個月最好口服葉酸5mg,每日1次。

③維生素C:為形成骨骼，牙齒，結締組織所必須。我國推薦孕婦每日膳食中維生素C供給量為80mg.多吃新鮮水果和蔬菜，建議口服維生素C200mg,每日3次。

④維生素D：主要是維生素D2和D3。我國推薦孕婦每日膳食中維生素D的供給量為10μg。魚肝油含量最多，其次為肝、蛋黃、魚。若孕婦缺乏維生素D，可影響胎兒骨骼發育。

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