我們提倡均衡飲食，沒有一種食物符合人體的全部營養需求，所有食物中都含有營養素，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。因此孕期一定不能偏食。蛋白質是胎兒組織發育和健康成長的必需成份。粗糧中含有的蛋白質可提供胎兒腦發育。碳水化合物供給孕婦平時的活動及機體的消耗，還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量，粗糧中的谷類所含碳水化合物，是胎兒大腦所需葡萄糖的主要供應來源。粗糧中的整粒豆類，也是母子需要的銅、錳、鎂、鐵、鈣和維生素B1、維生素B2、葉酸等重要營養物質的來源。少吃精細食物，多吃粗糧是有益健康的。脂肪，構成細胞膜的重要成分，同時對胎兒神經系統的發育起很大作用。維生素不僅對胎兒發育很重要，而且還能提高人體免疫力，增強造血能力、維護神經系統正常機能。

孕末期時要增加飲食量，均衡飲食，才能保證胎兒的需要，也能儲存分娩期所需的能量。合理搭配地多吃粗糧的孕婦，可以使血管質量得到改善，使一個人的血管質量在先天就打下的良好基礎。蔬菜、水果除含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質外還富含有各種有機酸、芳香物質和色素等成分，使它們具有良好的感官性狀，對增進食欲、促進消化、豐富食品多樣性具有重要意義。